A.P.PESCA SRL. desarrolla todos sus procesos productivos bajo la norma de calidad HACCP, obligatoria para la exportación, pero no nos basta esto, estamos en proceso de certificación de la norma BRC GLOBAL e ISO 9001, 2015, las que tendremos antes de marzo del 2017, además estamos sujetos a constantes auditorias de calidad e inocuidad alimentaria, de parte de las autoridades Peruanas y estamos preparados para las auditorias o revisiones de organismos a los cuales llega nuestro producto, así mismo como nuestros clientes.
La importancia del trabajo artesanal, la paciencia para esperar el momento adecuado de su maduración, en la tranquilidad de nuestra bodegas, en el clima más adecuado que nos entrega Chimbote, la calidad de nuestra materia prima, es recibida por nuestra MANOS EXPERTAS para ser transformados en FILETES DE ANCHOA, con aroma y sabor, reconocidos por nuestros clientes, es nuestro gran orgullo.
